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Tomatenfrüchte gehören sicher zu den am öftesten gegessenen Gemüsen in Deutschland. Jetzt sind Tomatenfrüchte jederzeit erhältlich, auch im dunkelsten Winter. Tomatenpflanzen können auch einfach im eigenen Garten gezogen werden, auch unter Hobbygärtnern das wahrscheinlich beliebteste Gemüse in Deutschland. Tomatenpflanzen werden im Normalfall aus Saatgut vermehrt. Ausgesät werden Tomaten in der Regel ab Februar. Zur Keimung wollen Tomaten reichlich Wärme. Die noch jungen Tomaten müssen bis Ende Mai im Haus bleiben und dürfen erst nach dem letzten Frost ins Freie.

Jiaogulan ist eine kleine kriechende Pflanze aus der Familie der Cucurbitaceae - Kürbisgewächse. Jiaogulan Pflanzen werdenbesonders häufig in in China als heilendes Kraut angewandt. Heute ist besonders die Zubereitung als Tee gängig. Die Pflanze gilt als eine der interessantesten Neuentdeckungen unter den Heilpflanzen schlechthin, hat aber in Europa keine Zulassung und darf somit nicht als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden. Die Jiaogulan Pflanze mag halbschattige, eher feuchte Orte, dort fühlt sie sich am wohlsten. Sagt der Pflanze der Platz zu, ist es auch in unseren Breiten winterhart.

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Neben Paprika, Gurken und Zwiebeln sind sie nicht von der Gemüsetheke wegzudenken. Aber auch bei Hobbygärtnern sind Tomaten sehr beliebt, frische selbst geerntete Tomaten sind eine geschmackliche Überraschung da sie vollreif gepflückt werden können. Tomaten sind recht leicht zu halten wenn einige wenige Punkte beachtet werden. Sie brauchen einen sonnigen Standort der vor direktem Regen geschützt ist.

Die Kornelkirsche ist ein Baum bzw. Grosstrauch aus der Familie der Rosengewächse. Die Pflanze ist in ganz Deutschland heimische und wird auch Hartriegel oder Dirndl genannt. Der Name Hartriegel kommt von den harten Holz, es ist das härteste in ganz Europa und ist so schwer das es nicht schwimmt. Kornelkirschen bilden leckere rote Früchte die denen von Kirschen ähneln nur ein wenig länglicher sind. Die Früchte können roh gegessen werden aber auch zu allerlei Dingen verarbeitet werden.

Ursprünglich kommt die Zitronenverbene (botanisch: Aloysia triphylla) aus Süd- und Mittelamerika. Nach der Entdeckung Amerika gelangt die Pflanze nach Europa, wo sie vor allem in Frankreich beliebt war. Die Blätter überzeugen durch einen klaren Zitronenduft und ergeben einen erfrischenden Tee, können aber auch in der Küche vielfältig eingesetzt werden.